cocina sencilla plan 2.0

cocina sencilla plan 2.0

"Galletas De Mantequilla"

Ayer martes estuvimos investigando un poco de que vamos a necesitar, los tiempos de cocción etc.

Nuestro plan sigue siendo parecido, aunque cambiaremos nuestro producto ya que es mas barato y más sencillo de manejar.

Estos son algunos ingredientes que necesitamos los cuales serán:

1.-Mantequilla

2.-Huevos

3.-Leche 

4.-Vainilla

5.-Chispas de Chocolate y Nutella 

6.-Azúcar y Azúcar Glass

El plan es juntarnos en la casa de un integrante para preparar la receta, para el siguiente día ponerlas a la venta, si es que no sale mal.

Los precios serán:

Galleta sencilla (pieza individual): $4

Galleta especial (pieza individual): $5

Paquete de 3 galletas sencillas: $10

Paquetes de 3 galletas especiales: $13

Así que lo único que esperamos es que nos salga bien y poder vender finalmente algo que no esté crudo o que no se vea mal.

Fue un total éxito aunque nos falta mejorar la receta, estuvieron bien las cantidades de ingredientes que usamos (aunque nos faltó agregar más polvo para hornear, los tiempos de cocción también aunque el tiempo de reposo para la masa fue poco y a consecuencia fue que las galletas nos quedaran "muy crujientes"

ATTE: JACQUELINE SOLIS